为什么许多国外中餐馆只收现金?

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上周有位荷兰的老朋友来英国开会,周六来谢菲尔德来看我们。我带她在市区逛了逛后,就去我上班地点附近的一家中餐馆吃饭。

吃完饭结账时,饭店的人说不收银行卡,只收现金。我根本没有想到市区的饭店不收现金,而且这家饭店还经常有英国人吃饭。我当时身上没有现金,我正打算出去找ATM机取点钱过来,朋友见状立马过来帮我付了款。她远道而来,本来我应尽地主之谊请她吃饭,结果变成她请我。

我仔细想了想,才发现国外许多中餐馆只收现金,包括我在比利时英国见到的大部分中餐馆。为什么会这样?在银行卡如此流行的今天,我估计商家只收现金的行为很可能有两个原因:逃税和避免POS机刷卡时的手续费。

国外没有发票这一说,通过现金支付的话,很可能难以留下资金账目信息,自然方便逃税,这节省下来的税费就直接变成了利润。

另外,POS机刷卡都需要商家支付不同程度的手续费(有些华人超市直接要求消费者支付刷卡费用),通过现金支付的话,也就直接节省下来这些至少1%的费用,时间一长,费用也可观。

其实不只中餐馆是这样,我甚至听原来比利时的同事讲,比利时的酒吧在周末的时候,也经常会说POS机坏了,只能接受现金,周末没有维修人员修POS听起来也似乎合理。

只是只收现金的行为,给消费者还是带来了非常大的不方便。